大米食味計產(chǎn)品型號：
型號：JSWL
大米食味計產(chǎn)品介紹：
該儀器主要應(yīng)用于對粳稻大米的精米與糙米，秈稻大米的精米與糙米進行分析，得到水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值四項指標。特別是對大米的食味品嘗值進行打分，可以更加客觀、直接評價稻谷的使用品質(zhì)，在國內(nèi)屬于首創(chuàng)。該儀器廣泛用于大米收購儲備環(huán)節(jié)，鑒定糙米大米品質(zhì)。用于大米加工廠,大米生產(chǎn)線在線質(zhì)量控制?？蒲性盒Υ竺灼焚|(zhì)研究育種等領(lǐng)域。
大米食味計利用大米中含氫基團在近紅外光譜區(qū)域的吸收信息來分析C-H，O-H，N-H等基團的化合物，能夠快速準確得到相關(guān)數(shù)據(jù)；采用先進的固定式光柵光譜儀，高精度的增強型COMS線性圖像傳感器，穩(wěn)定的波長校準技術(shù)可以保證光譜掃描的高精度和可靠性。利用智能模糊理論，將大米食味的構(gòu)成要素包括粘性、硬度、味道、香氣等進行綜合評價并與近紅外光譜數(shù)據(jù)進行結(jié)合，直接對未經(jīng)蒸煮的大米樣品進行測量可判定該品種的食味分數(shù)。
1、評價客觀，代替人工食味品嘗值，客觀便捷，避免人工主觀性評價造成的誤差
2、分析快速，檢測時間小于20秒，從進料到結(jié)果顯示小于40秒，可以快速檢測多項指標
3、樣品無需制樣和前處理過程，避免人工和前處理條件造成的誤差
4、操作簡單、方便，任何人員均可使用；而化學和感官方法需要專業(yè)操作人員進行長期培訓才能進行
5、儀器精度符合近紅外儀器對水分、蛋白等檢測指標的要求，符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求
大米食味計產(chǎn)品參數(shù)：
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測定方式 |
近紅外透過方式 | |
| 波長范圍 | 600 nm~1100 nm | |
| 光譜儀 | 線性影像傳感器搭載多頻光譜儀 | |
| 光 ???源 | 鹵光燈 | |
| 測定對象 | 糙米、白米 | |
| 樣品量 | 150g~300g | |
| 測定時間 | ≤40s | |
| 使用環(huán)境 | 溫度：10℃~35℃、相對濕度：≤80 % | |
| 測定項目與范圍 | 糙米 | 食味值50分?~ 100?分 |
| 蛋白質(zhì)6%~ 14% | ||
| 水分9%~ 16% | ||
| 直鏈淀粉 ?10% ~ 27 % | ||
| 白米 | 食味值50?分~ 100?分 | |
| 蛋白質(zhì)6%~ 14 % | ||
| 水分9% ~ 16% | ||
| 直鏈淀粉 ?10%~ 27% | ||
| 儲存數(shù)據(jù) | 3000份原始吸光度數(shù)據(jù) | |
| 打印功能 | 內(nèi)置打印機 | |
| 顯 示 器 | 7英寸WVGA彩色液晶觸控面板 | |
| 外部連接 | USB | |
| 外形尺寸 | （長×寬×高）315 ×310×355mm | |
| 整機功率 | 100W（AC220V±10%/50/60Hz） | |
| 重 ???量 | 9kg | |
1、使用固定光柵光譜儀，內(nèi)部光學系統(tǒng)完全固定，保證了光譜數(shù)據(jù)采集的穩(wěn)定。
2、帶有自動波長校正功能，每次測量前系統(tǒng)自動校正。
3、進料后自動對樣品進行分樣測量，消除樣品不均勻?qū)?shù)據(jù)結(jié)果的影響。
4、儀器具有自動診斷功能會對錯誤操作進行提示。
5、內(nèi)置打印機可以對結(jié)果直接打印輸出。